培养目标：本专业培养适应现代化酒店业需要，具有良好道德品质、学术修养，掌握现代酒店管理基本理论、专门知识和技能，具有国际化视野、管理能力、服务意识、创新精神和心理调适能力，能够在酒店及相关行业从事服务和管理的高素质应用型人才。
核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、旅游消费者行为学、酒店客户管理、旅游接待业、酒店数字化运营与管理、酒店服务英语、服务礼仪。
学制学位：学制四年，授予管理学学士学位。
就业前景：专业学生毕业后，一是在酒店行业从事国内国际酒店集团或单体酒店的运营、管理与服务工作；二是在旅游行政部门、酒店协会等从事相关的行政管理工作；三是继续考研深造，从事面向酒店业相关的科研、教育、培训等工作。
